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 Basierend auf 889 Bewertungen 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
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 Marco Vorbeck 
 
 
 
  
Weltklasse Essen, alles frisch zubereitet und wirklich unfassbar gut. Kann ich jedem nur empfehlen!

Ambiente auch sehr toll eingerichtet, wenn die Gruppe nebenan nur nicht so laut gewesen wäre…

Der Herr der uns bedient hat war auch äusserst sympathisch und nett

Ein sehr gelungener Abend 👍
  
 
  
 
 
 
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 Stefan Z'Graggen 
 
 
 
  
Wir wurden äusserst freundlich begrüsst und zu einem Tisch im hinteren Bereich des Zuges geführt, wo man sich tatsächlich gefühlt hat, als befinde man sich in der ersten Klasse des Orientexpress. Wir haben uns für das Chateaubriand entschieden; 400 Gramm Rinderfilet vom Lavagrill, dazu hausgemachte Pommes, Selleriepüree, Gnocchi mit Basilikum-Pesto, Buschbohnen mit Zwiebeln und Speck. Dazu 4 verschiedene Dips: Chimichurri, Aioli, Trüffel Butter und Pflaumen-Chutney.  Das Fleisch wurde vor unseren Augen am Tisch aufgeschnitten und man hat uns gefragt, ob die Garstufe für uns passt. Tatsächlich hat der Koch diese perfekt getroffen. Anschliessend wurde serviert und mit geübtem Handgriff mit Pfeffer dekoriert. Noch selten habe ich ein so perfektes Stück Fleisch mit einem so feinen Räucheraroma gegessen. Ich habe  deshalb darauf verzichtet, die Saucen zum Fleisch zu essen, sondern habe diese vor allem mit den Pommes gegessen. Vor allem die Trüffelbutter ist dabei besonders herausgestochen. Auch die restlichen Beilagen haben mich überzeugt. Die Bohnen waren noch leicht knackig und die Gnocchis wirkten Dank den Frühlingszwiebeln und Tomaten sehr frisch. Im Preis mit dabei waren auch noch eine Flasche Sprudelwasser und eine Flasche australischem Shiraz, welcher uns sehr gut geschmeckt hat. Obwohl wir eigentlich mehr als genug gegessen hatten, entschieden wir uns für ein Dessert. Cheesecake und die drei Leipziger Räbchen. Wir wurden nicht enttäuscht, beide Nachspeisen waren sehr sehr lecker. Was den Abend schlussendlich perfekt gemacht hat, war der Herr, der uns den ganzen Abend lang bedient hat und dessen Namen wir leider nicht nachgefragt haben.  Der Wein wurde regelmässig nachgeschenkt und sein Humor und seine Herzlichkeit wirkten ansteckend. Erfrischend, von jemandem bedient zu werden, der seinen Job gelernt hat. Vielen Dank für den coolen Abend, den wir hier verbringen durften. Für uns ein richtiges Highlight auf unserer Tour durch Deutschland.
  
 
  
 
 
 
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 Mar Cel 
 
 
 
  
Wir sind aus Zwickau aufgrund des Ambientes hergefahren und um gute Steaks zu Essen.
Beides wurde absolut erfüllt.

2x Rumpsteak und 1x Ribeye
Alle leicht über medium, dafür aber super Fleischqualität und Top Geschmack. 10 von 10.
Die Beilagen (Bratkartoffeln, Champignons, Zwiebelringe) waren alle on Point 👍

Ambiente einzigartig und sehr schön..erinnert mich eher an ein Kreuzfahrtschiff.

War ein sehr schöner Abend mit Premium Essen
  
 
  
 
 
 
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 Franziska Mueller 
 
 
 
  
Außergewöhnliche Speisen mit hervorragendem Service in besonderem Ambiente!
Wir waren absolut begeistert vom hochwertigen Essen. Durch die freie Beilagenwahl ein absolut individuelles Erlebnis. Der Maiskolben war eine Geschmacksexplosion.
Absolut zu empfehlen, wenn man mal etwas besonderes möchte!
  
 
  
 
 
 
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 Sabine Martin 
 
 
 
  
Wir waren begeistert. Hier hat man in einem Original nostalgischem Zugabteil gespeist. Das Essen perfekt, das Fleisch 🥩 war auf den Punkt gebracht. Das Tomahawk Steak wurde am Tisch serviert und filetiert. Die Getränke waren richtig gekühlt.
Die Bedienung war sehr aufmerksam.
Sehr zu empfehlen.