Exzellente Fleischqualität
Verschiedene Spezialitäten wie Europäisches Weiderind oder Argentinisches Rind
Im Restaurant STEAKTRAIN erwarten Sie u.a. verschiedene Fleischspezialitäten wie Europäisches Weiderind oder Argentinisches Rind, sowie Geflügel und Fisch. Die Zubereitung der Steaks auf dem 300° C heißen Lavasteingrill sorgt für einen unvergleichlichen Grillgeschmack.
Diverse Saucen und frische Beilagen wählen Sie selbst passend zu Ihrem Geschmack aus.
Das kulinarische Angebot und das edle Ambiente eines historischen Luxusspeisewagens, garantieren für einen besonderen Abend im Restaurant STEAKTRAIN.
Die besondere Empfehlung unseres Küchenchefs:
„Chateaubriand“ für zwei Personen
Ein doppeltes Rinderfilet (360g) vom Lavagrill, sowie zwei Beilagen und zwei Saucen/Chutneys. Dazu servieren wir eine Flasche Wein und einen halben Liter Wasser.
Bilder sagen mehr als Worte
Verschiedene Spezialitäten wie Europäisches Weiderind oder Argentinisches Rind
Diverse Saucen und frische Beilagen
sowie Geflügel und Fisch
Der Lavasteingrill mit offenem Feuer sorgt für den unvergleichlichen Grillgeschmack
Mit viel Herz und Know-How bewirten wir im einzigartigen Ambiente
Damit Sie einen entspannten Abend im Restaurant STEAKTRAIN verbringen können, empfehlen wir Ihnen einen Tisch für Ihren Wunschtermin zu reservieren.
Besondere Fleischsorten wie bspw. Wagyu sind bei uns immer nur zeitlich begrenzt erhältlich. Fragen Sie daher bitte vor Ihrem Besuch nach der Verfügbarkeit.
Für Gruppen ab 10 Personen bitte Nummer +49 341 98 52 708 wählen bzw. die Mailadresse bankett@parkhotelleipzig.de zur Buchung verwenden.
Sie suchen einen Gutschein mit Geschmack? Ein STEAKTRAIN Gutschein ist das perfekte Geschenk!
Die Küche versteht ihr Handwerk hervorragend! Service sehr nett und sehr zuvorkommend! Für Steakliebhaber eine Topempfehlung!
Besser geht‘s nicht. Super lecker, auf den Punkt gebraten und tolle Beilagen.
Exzellente Bedienung, herausragendes Steak, überdurchschnittliches Tatar.
Top Fleisch Qualität – bestes Steak ever, besonderes Ambiente, sehr gerne wieder!
AUSGEZEICHNET Basierend auf 726 Bewertungen Ramin Mazhari2025-04-22 Ich habe dort ein gutes und günstiges Essen gegessen Justin Zabel2025-04-21 Wiederholungstäter. Immer sehr zufrieden. Super freundlicher Service. Speisen und Getränke immer perfekt. Preislich die etwas gehobenere Klasse, aber auch das Essen. Immer wieder gern! Sabrina Bolsmann2025-04-20 Alles Top Wie hatten nicht reserviert und trotzdem wurden wir nicht abgewiesen. Uns wurde gesagt, wir müssten etwas länger warten weil gerade eine Reisegruppe " abgefertigt " wurde. Schneller als erwartet hatten wir Getränke am Tisch und noch schneller als erwartet ( 35 min ) wurde unser Essen nach unseren Wünschen serviert. Die Kellner sehr zuvorkommend ohne zu nerven. Das Steak war auf den Punkt wie bestellt. Immer wieder gerne ;) Johanna Kahle2025-04-18 Absolut empfehlenswert! Wir gehen seit Jahren gelegentlich hier essen. Der Service ist immer sympathisch, freundlich und zuvorkommend. Es kam zwar vor, dass die Garstufe nicht gestimmt hat, dennoch ist das Essen hervorragend. Fehlt nur noch die Crème Brûlée als Dessert im Angebot 😉 Wenn Steak, dann hier! Caro Herberg2025-04-12 Mega Lokal!! Bestes Steak, dass ich je gegessen habe und alle Beilagen und Saucen waren auch top! Perfekte Bedienung und nettes Ambiente als säße man in einem alten Zug. Auf der nächsten Reise nach leipzig sofort wieder Andris Zīra2025-04-09 Ļoti labs restorāns 👌
Restaurant im Seaside Park Hotel
Richard-Wagner-Str. 7
Eingang über Nikolaistraße
04109 Leipzig
Öffnungszeiten
Mo bis So 17:00 bis 22:00 Uhr
Tel.: +49 341 98 52 708
Email: bankett@parkhotelleipzig.de
Webseite: www.steaktrain.de
Facebook: facebook.com/steaktrain
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Steaktrain Leipzig
Compliance-Status
Wir sind fest davon überzeugt, dass das Internet für jeden zugänglich und verfügbar sein sollte, und setzen uns dafür ein, eine Website bereitzustellen, die für möglichst viele Menschen unabhängig von ihren Umständen und Fähigkeiten zugänglich ist.
Um dies zu gewährleisten, streben wir an, den Web Content Accessibility Guidelines 2.1 (WCAG 2.1) des World Wide Web Consortium (W3C) auf AA-Niveau so genau wie möglich zu entsprechen. Diese Richtlinien erklären, wie Webinhalte für Menschen mit einer Vielzahl von Behinderungen zugänglich gemacht werden können. Die Einhaltung dieser Richtlinien hilft uns sicherzustellen, dass die Website für alle Menschen zugänglich ist: für blinde Menschen, Menschen mit motorischen Einschränkungen, Sehbehinderungen, kognitiven Beeinträchtigungen und mehr.
Diese Website nutzt verschiedene Technologien, die sie jederzeit so barrierefrei wie möglich machen sollen. Wir verwenden eine Barrierefreiheits-Schnittstelle, die es Personen mit spezifischen Einschränkungen erlaubt, die Benutzeroberfläche (UI) der Website an ihre persönlichen Bedürfnisse anzupassen.
Zusätzlich verwendet die Website eine KI-gestützte Anwendung, die im Hintergrund läuft und ständig das Barrierefreiheitsniveau optimiert. Diese Anwendung überarbeitet das HTML der Website, passt ihre Funktionalität und ihr Verhalten an Screenreader für blinde Nutzer sowie an Tastaturfunktionen für motorisch eingeschränkte Personen an.
Wenn Sie eine Fehlfunktion festgestellt haben oder Verbesserungsvorschläge haben, freuen wir uns auf Ihre Nachricht. Sie können die Betreiber der Website unter folgender E-Mail-Adresse kontaktieren: info@parkhotelleipzig.de
Screenreader- und Tastaturnavigation
Unsere Website implementiert die ARIA-Attribute (Accessible Rich Internet Applications) zusammen mit verschiedenen Verhaltensanpassungen, um sicherzustellen, dass blinde Nutzer mit Screenreadern die Website lesen, verstehen und nutzen können. Sobald ein Nutzer mit Screenreader die Website betritt, erhält er sofort eine Aufforderung, das Screenreader-Profil zu aktivieren, um die Seite effektiv durchsuchen und bedienen zu können. Hier ist, wie unsere Website einige der wichtigsten Screenreader-Anforderungen erfüllt, zusammen mit Konsolen-Screenshots von Codebeispielen:
Optimierung für Screenreader: Wir führen einen Hintergrundprozess aus, der die Komponenten der Website vollständig analysiert, um fortlaufende Konformität auch bei Website-Updates sicherzustellen. In diesem Prozess stellen wir Screenreadern mithilfe des ARIA-Attributsatzes aussagekräftige Daten zur Verfügung. Beispielsweise liefern wir präzise Formularbeschriftungen, Beschreibungen für interaktive Icons (z. B. soziale Netzwerke, Suche, Warenkorb), Validierungshinweise für Formulareingaben sowie Rollenzuweisungen für Elemente wie Buttons, Menüs, modale Dialoge (Pop-ups) und andere. Außerdem scannt der Hintergrundprozess alle Bilder der Website und erstellt auf Basis von Objekterkennung eine genaue und sinnvolle ALT-Beschreibung für nicht beschriftete Bilder. Auch in Bildern eingebettete Texte werden mithilfe von OCR (optische Zeichenerkennung) extrahiert. Um Screenreader-Anpassungen jederzeit zu aktivieren, müssen Nutzer nur die Tastenkombination Alt+1 drücken. Screenreader-Nutzer erhalten außerdem automatisch Hinweise zum Aktivieren des Screenreader-Modus, sobald sie die Website betreten.
Diese Anpassungen sind mit allen gängigen Screenreadern kompatibel, darunter JAWS und NVDA.
Optimierung der Tastaturnavigation: Der Hintergrundprozess überarbeitet außerdem das HTML der Website und fügt mittels JavaScript verschiedene Funktionen hinzu, damit die Website vollständig per Tastatur bedienbar ist. Dazu gehört die Navigation über Tab- und Shift+Tab-Tasten, das Bedienen von Dropdowns mit den Pfeiltasten, das Schließen über Esc, das Auslösen von Buttons und Links mit der Eingabetaste, sowie das Navigieren zwischen Radio- und Checkbox-Elementen mit den Pfeiltasten, die mit Leertaste oder Eingabetaste ausgewählt werden können. Zusätzlich stehen Tastaturnutzern Schnellnavigations- und Inhaltsüberspring-Menüs zur Verfügung, jederzeit abrufbar über Alt+1 oder als erste Elemente beim Tastaturnavigieren. Auch bei aufklappenden Pop-ups sorgt der Hintergrundprozess dafür, dass der Tastaturfokus sofort auf das neue Element gelenkt wird und nicht außerhalb des Pop-ups verloren geht.
Nutzer können auch Tastenkürzel wie „M“ (Menüs), „H“ (Überschriften), „F“ (Formulare), „B“ (Buttons) und „G“ (Grafiken) verwenden, um direkt zu bestimmten Elementen zu springen.
Unterstützte Behindertenprofile auf unserer Website
Epilepsiesicherer Modus: Dieser Modus ermöglicht Menschen mit Epilepsie eine sichere Nutzung der Website, indem er Risiken durch flackernde oder blinkende Animationen und gefährliche Farbkombinationen eliminiert.
Modus für Sehbehinderte: Dieser Modus passt die Website an die Bedürfnisse von Menschen mit Sehbeeinträchtigungen wie abnehmender Sehkraft, Tunnelblick, Katarakt, Glaukom usw. an.
Modus für kognitive Beeinträchtigungen: Dieser Modus bietet unterstützende Optionen für Menschen mit kognitiven Einschränkungen wie Dyslexie, Autismus, Schlaganfall (CVA) u. a., um ihnen das Erfassen der wesentlichen Inhalte zu erleichtern.
ADHS-freundlicher Modus: Dieser Modus hilft Menschen mit ADHS und neurodivergenten Störungen, die Inhalte der Website leichter zu erfassen und Ablenkungen zu minimieren.
Modus für Blinde: Dieser Modus macht die Website mit Screenreadern wie JAWS, NVDA, VoiceOver und TalkBack kompatibel. Ein Screenreader ist eine Software für Blinde, die auf Computern und Smartphones installiert ist.
Tastaturnavigationsprofil (motorisch eingeschränkt): Dieses Profil ermöglicht es motorisch eingeschränkten Nutzern, die Website über die Tastatur (Tab, Shift+Tab, Enter) zu bedienen. Auch hier können sie Tastenkürzel wie „M“, „H“, „F“, „B“ und „G“ nutzen.
Weitere UI-, Design- und Lesbarkeitsanpassungen
Schriftanpassungen – Nutzer können die Schriftgröße vergrößern oder verkleinern, die Schriftart ändern, Abstände, Ausrichtung und Zeilenhöhe anpassen und mehr.
Farbmodi – Nutzer können zwischen verschiedenen Farbkontrasten wählen: hell, dunkel, invertiert, monochrom. Auch die Farbschemata für Überschriften, Texte und Hintergründe lassen sich mit über sieben Optionen anpassen.
Animationen – Personen mit Epilepsie können alle Animationen mit einem Klick stoppen. Dies betrifft Videos, GIFs und CSS-Übergänge.
Inhaltshervorhebungen – Nutzer können wichtige Elemente wie Links und Überschriften hervorheben oder nur fokussierte/überfahrene Elemente anzeigen.
Audiostummschaltung – Menschen mit Hörhilfen, die durch automatische Audiowiedergabe gestört werden, können die komplette Website stummschalten.
Kognitive Unterstützung – Wir verwenden eine Suchfunktion, die mit Wikipedia und Wiktionary verknüpft ist, um Bedeutungen von Begriffen, Abkürzungen und Slang leicht auffindbar zu machen.
Zusätzliche Funktionen – Nutzer können Cursorfarbe und -größe ändern, einen Druckmodus aktivieren, eine Bildschirmtastatur nutzen und vieles mehr.
Kompatibilität mit Browsern und unterstützender Technologie
Wir möchten möglichst viele Browser und unterstützende Technologien unterstützen, damit unsere Nutzer mit möglichst wenigen Einschränkungen die für sie besten Tools nutzen können. Daher haben wir intensiv daran gearbeitet, alle gängigen Systeme zu unterstützen, die über 95 % Marktanteil abdecken – darunter Google Chrome, Mozilla Firefox, Apple Safari, Opera, Microsoft Edge sowie die Screenreader JAWS und NVDA.
Anmerkungen, Kommentare und Feedback
Trotz größter Bemühungen, allen Nutzern eine individuelle Anpassung der Website zu ermöglichen, kann es Seiten oder Bereiche geben, die noch nicht vollständig barrierefrei sind, sich derzeit in der Umstellung befinden oder für die es noch keine technische Lösung gibt. Wir arbeiten jedoch stetig an der Verbesserung unserer Barrierefreiheit, erweitern und verbessern kontinuierlich Funktionen und Optionen und implementieren neue Technologien – alles mit dem Ziel, den bestmöglichen Stand der Barrierefreiheit entsprechend dem technischen Fortschritt zu erreichen.
Für Hilfe oder Feedback kontaktieren Sie uns bitte unter: info@parkhotelleipzig.de