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Steaktrain Leipzig
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Stefan Z'Graggen profile picture
Stefan Z'Graggen
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Wir wurden äusserst freundlich begrüsst und zu einem Tisch im hinteren Bereich des Zuges geführt, wo man sich tatsächlich gefühlt hat, als befinde man sich in der ersten Klasse des Orientexpress. Wir haben uns für das Chateaubriand entschieden; 400 Gramm Rinderfilet vom Lavagrill, dazu hausgemachte Pommes, Selleriepüree, Gnocchi mit Basilikum-Pesto, Buschbohnen mit Zwiebeln und Speck. Dazu 4 verschiedene Dips: Chimichurri, Aioli, Trüffel Butter und Pflaumen-Chutney. Das Fleisch wurde vor unseren Augen am Tisch aufgeschnitten und man hat uns gefragt, ob die Garstufe für uns passt. Tatsächlich hat der Koch diese perfekt getroffen. Anschliessend wurde serviert und mit geübtem Handgriff mit Pfeffer dekoriert. Noch selten habe ich ein so perfektes Stück Fleisch mit einem so feinen Räucheraroma gegessen. Ich habe deshalb darauf verzichtet, die Saucen zum Fleisch zu essen, sondern habe diese vor allem mit den Pommes gegessen. Vor allem die Trüffelbutter ist dabei besonders herausgestochen. Auch die restlichen Beilagen haben mich überzeugt. Die Bohnen waren noch leicht knackig und die Gnocchis wirkten Dank den Frühlingszwiebeln und Tomaten sehr frisch. Im Preis mit dabei waren auch noch eine Flasche Sprudelwasser und eine Flasche australischem Shiraz, welcher uns sehr gut geschmeckt hat. Obwohl wir eigentlich mehr als genug gegessen hatten, entschieden wir uns für ein Dessert. Cheesecake und die drei Leipziger Räbchen. Wir wurden nicht enttäuscht, beide Nachspeisen waren sehr sehr lecker. Was den Abend schlussendlich perfekt gemacht hat, war der Herr, der uns den ganzen Abend lang bedient hat und dessen Namen wir leider nicht nachgefragt haben. Der Wein wurde regelmässig nachgeschenkt und sein Humor und seine Herzlichkeit wirkten ansteckend. Erfrischend, von jemandem bedient zu werden, der seinen Job gelernt hat. Vielen Dank für den coolen Abend, den wir hier verbringen durften. Für uns ein richtiges Highlight auf unserer Tour durch Deutschland.
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Mar Cel
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Wir sind aus Zwickau aufgrund des Ambientes hergefahren und um gute Steaks zu Essen. Beides wurde absolut erfüllt. 2x Rumpsteak und 1x Ribeye Alle leicht über medium, dafür aber super Fleischqualität und Top Geschmack. 10 von 10. Die Beilagen (Bratkartoffeln, Champignons, Zwiebelringe) waren alle on Point 👍 Ambiente einzigartig und sehr schön..erinnert mich eher an ein Kreuzfahrtschiff. War ein sehr schöner Abend mit Premium Essen
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Mar Cel
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Wir sind aus Zwickau aufgrund des Ambientes hergefahren und um gute Steaks zu Essen. Beides wurde absolut erfüllt. 2x Rumpsteak und 1x Ribeye Alle leicht über medium, dafür aber super Fleischqualität und Top Geschmack. 10 von 10. Die Beilagen (Bratkartoffeln, Champignons, Zwiebelringe) waren alle on Point 👍 Ambiente einzigartig und sehr schön..erinnert mich eher an ein Kreuzfahrtschiff. War ein sehr schöner Abend mit Premium Essen
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Franziska Mueller profile picture
Franziska Mueller
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Außergewöhnliche Speisen mit hervorragendem Service in besonderem Ambiente! Wir waren absolut begeistert vom hochwertigen Essen. Durch die freie Beilagenwahl ein absolut individuelles Erlebnis. Der Maiskolben war eine Geschmacksexplosion. Absolut zu empfehlen, wenn man mal etwas besonderes möchte!
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Franziska Mueller
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Außergewöhnliche Speisen mit hervorragendem Service in besonderem Ambiente! Wir waren absolut begeistert vom hochwertigen Essen. Durch die freie Beilagenwahl ein absolut individuelles Erlebnis. Der Maiskolben war eine Geschmacksexplosion. Absolut zu empfehlen, wenn man mal etwas besonderes möchte!
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Sabine Martin
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Wir waren begeistert. Hier hat man in einem Original nostalgischem Zugabteil gespeist. Das Essen perfekt, das Fleisch 🥩 war auf den Punkt gebracht. Das Tomahawk Steak wurde am Tisch serviert und filetiert. Die Getränke waren richtig gekühlt. Die Bedienung war sehr aufmerksam. Sehr zu empfehlen.
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Sabine Martin
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Wir waren begeistert. Hier hat man in einem Original nostalgischem Zugabteil gespeist. Das Essen perfekt, das Fleisch 🥩 war auf den Punkt gebracht. Das Tomahawk Steak wurde am Tisch serviert und filetiert. Die Getränke waren richtig gekühlt. Die Bedienung war sehr aufmerksam. Sehr zu empfehlen.
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Chad
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We had a great dinner at Steaktrain. I had the Argentinian ribeye with cauliflower and au gratin potatoes, and my wife had the filet with fries and mushrooms. Everything was excellent. The steaks were seasoned just right and cooked perfectly to the temperatures we ordered. Our waiter was professional and attentive without being overbearing. The restaurant has a really nice classic steakhouse atmosphere that fits the food perfectly. We thoroughly enjoyed our dinner and will definitely visit again.
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Chad
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We had a great dinner at Steaktrain. I had the Argentinian ribeye with cauliflower and au gratin potatoes, and my wife had the filet with fries and mushrooms. Everything was excellent. The steaks were seasoned just right and cooked perfectly to the temperatures we ordered. Our waiter was professional and attentive without being overbearing. The restaurant has a really nice classic steakhouse atmosphere that fits the food perfectly. We thoroughly enjoyed our dinner and will definitely visit again.
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Sprenz Sprenzel profile picture
Sprenz Sprenzel
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Guter Service und gute Qualität. Leider das falsche Dressing bei meinem Salat und insgesamt einen Tick zu teuer für meinen Geschmack.
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Sprenz Sprenzel
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Guter Service und gute Qualität. Leider das falsche Dressing bei meinem Salat und insgesamt einen Tick zu teuer für meinen Geschmack.
 

STEAKTRAIN

Restaurant im Seaside Park Hotel
Richard-Wagner-Str. 7
Eingang über Nikolaistraße
04109 Leipzig

Öffnungszeiten

Montag bis Sonntag 17 Uhr bis 22 Uhr

Januar/Februar – Sonntag geschlossen
Juli/August – Sonntag geschlossen

Kontakt

Tel.: +49 341 98 52 708
Email: bankett@parkhotelleipzig.de

Webseite: www.steaktrain.de
Facebook: facebook.com/steaktrain

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